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Rosquillas de yogur

Rosquillas de yogur


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las cantidades son pequeñas porque solo las probé ... ¡resultaron muy buenas!

  • 50gr de mantequilla
  • 60gr de azúcar en polvo
  • 100g de yogur natural
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 5ml de esencia de vainilla
  • 5 gr de levadura en polvo
  • una cucharadita de piel de limón rallada
  • 110gr de harina
  • azúcar en polvo para polvo (una cucharadita)

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Donuts de yogur:

Homogeneizar la mantequilla con el azúcar glass y el azúcar de vainilla. Añadir el yogur, la esencia de vainilla y la piel de limón. Mezclar la harina con la levadura en polvo e incorporarla en la composición anterior. Hornear. Hornear en el horno precalentado a 180 grados hasta que se dore bien Después de hornear, espolvoree con azúcar glass.


Sitios de consejos

1

si desea obtener una masa más dura que se pueda cortar en varias formas, agregue más harina


Lo primero que debes tener en cuenta al iniciar esta receta es dejar que la mantequilla se derrita, y la leche debe estar tibia.

Por lo tanto, comenzamos a hacer la masa para rosquillas. Así, mezclamos el yogur, el azúcar de vainilla, las yemas untadas con azúcar, un poco de sal y la mantequilla derretida. Luego, disolver la levadura en leche tibia y formar una mayonesa, que se debe mezclar con harina y amasar a mano durante unos minutos.

El siguiente paso es engrasar un bol con un poco de aceite y poner en él la masa, que debe subir durante media hora. No olvide cubrir el recipiente con una servilleta y dejarlo en una habitación cálida.

Después de que hayas notado que la masa ha aumentado de volumen, extiende una hoja fina y con la ayuda de unos anillos haz la forma de las rosquillas. Luego hay que dejar que la masa suba durante otros 20-30 minutos.

Y ahora es el momento de cocinar las rosquillas. Para ello necesitamos una sartén en la que poner mucho aceite y después que veamos que está lo suficientemente caliente ponemos la masa en la sartén. Fríe las rosquillas de cada lado y luego retíralas sobre una toalla de papel. De esta forma, el exceso de aceite se empapa en la toalla.

Estas rosquillas se pueden comer con mermelada o chocolate. También puedes espolvorear las rosquillas y comerlas cuando aún estén calientes.


Los beneficios de los arándanos

¿Por qué es bueno comer dulces hechos con arándanos? Esta fruta es baja en azúcar. y es una opción ideal para personas que quieran combatir la retención de agua.

Al optar por un postre elaborado con arándanos evitarás comer dulces procesados ​​y, al mismo tiempo, consumirás un auténtico "superalimento". 100 g de mermelada de arándanos contienen solo 195 calorías.

A continuación te mostramos cómo hacer un delicioso pastel de yogur y arándanos. ¡A todos tus invitados les encantará! Las cantidades especificadas de ingredientes son suficientes para ocho porciones de pastel. Si tiene menos invitados, puede reducir estas cantidades.


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Donuts de yogur: recetas alegres en tándem

Quiero anunciar desde el principio que esta sección no es para madres o mujeres que quieran alimentar a su familia sin freír, ¡ya que aún no se ha descubierto cómo podemos hacer donas sin freírlas!

Dicho esto, pasemos a los hechos y las historias, porque solo tengo algunos amigos curiosos en público, a los que les prometí detalles.

Ingredientes para donas de yogur:

5 huevos

5 cucharadas de azúcar

500 ml de yogur

Harina tanto como contenga (creo que ponemos unas 15 cucharadas, aproximadamente)

Esencias según gusto (usamos esencia de ron)

Un sobre de levadura en polvo

Una pizca de sal

La masa debe quedar más espesa que los panqueques, como verás en nuestro video.

Es muy simple, verás.

Lo hicimos por primera vez, es cierto, teniendo a Ica cerca, que nos echó una mano para freír las donas. Coge la masa con una cuchara (primero puedes poner la cuchara en el aceite, para que no se pegue), y antes se fríen rápidamente las rosquillas en aceite caliente.

Tenga cuidado, puede hacer incluso menos, lo que significa que puede dividir los ingredientes en dos, si no quiere salir demasiado y no se siente demasiado culpable por comer tantas donas.

Verás, salen tan esponjosos que difícilmente puedes abstenerte de detenerte hasta que termine. Y Ema combinó dos donas con helado en un punto & # 8230 y no quieres saber qué tan bien se veían y qué tan rápido desaparecieron del plato.

Donut boost & # 8230 para impresionar a su familia o amigos, especialmente porque el sábado es perfecto para visitas y recetas con alegría, ¿no es así?


Tarta de yogur y limón - Nada más, nada más delicioso - Receta sencilla y fácil

Desafortunadamente, hoy en día el tiempo no nos permite pasar demasiado tiempo en la cocina, y algunas recetas requieren mucho tiempo para prepararlas.

Esta tarta con yogur y limón no solo es muy sabrosa, sino que además no requiere muchos ingredientes y tiene un tiempo de cocción bastante corto. Se sabe que el yogur y el limón son productos que se consumen con mucha frecuencia, siendo beneficiosos para el organismo.

Teniendo en cuenta que aquí se añade azúcar, no se recomienda en las dietas, pero hay días en los que podemos hacer un poco de trampa. En esos días les recomiendo esta sencilla y deliciosa receta.

Necesitas unos pocos ingredientes y solo unos minutos para preparar el yogur y la tarta de limón:

Para: 6-8 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos.

ingredientes

1 paquete de hojas de pastel comerciales
1 kilogramo de yogur
8 huevos
300 g de azúcar
cáscara rallada de 1/2 limón
1 esencia de vainilla

¿Como se prepara?

Batir bien los huevos con el yogur hasta que quede suave, y la composición se vuelva como una crema, luego agregar el azúcar bajo la lluvia, la esencia de vainilla y la cáscara de limón rallada.

En la bandeja para tartas forrada con papel de horno, coloca parte de las hojas, vierte parte del relleno, la mitad de la composición, luego agrega más hojas, vierte el resto del relleno y finalmente cubre con las últimas hojas de tarta. Se puede untar con un poco de huevo batido, pero no es obligatorio.

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Las hojas superiores deben estar doradas cuando el pastel esté listo. Fácil y rápido de hacer.
Disfrútala con mucho gusto! ¡Buen apetito!


Los pasteles de yogur y queso & # 8211 se preparan en 30 minutos, pero se comen mucho más rápido

Las tartas de yogur y queso se preparan muy rápidamente. Pero cuanto más rápido se hacen, más rápido se consumen. Mi familia comía estos deliciosos pasteles todos los días.

Ingredientes de la masa:

  • 400 gr de harina de trigo, 150 gr de yogur
  • 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 400 gr de queso rallado, verduras (eneldo, perejil, cilantro)
  • Mantequilla (para engrasar la sartén)

Método de preparación:

Agrega el bicarbonato de sodio al yogur y deja reposar por 5 minutos. Luego mezcle la harina de trigo con la sal y agregue el bicarbonato de sodio.

Amasar la masa, cubrirla con una toalla limpia y dejar reposar durante 10 minutos. Si la masa es demasiado espesa, agregue más yogur.

Podemos añadir hasta 250-300 ml de yogur, dependiendo de la consistencia, densidad y cantidad de grasa del yogur. La masa debe ser fácil de moldear.

Ralla el queso. Pica finamente las verduras y mézclalas con el queso.

Divide la masa en 6 partes iguales. Dale forma a cada porción de masa en la palma de tu mano. La masa debe tener el tamaño de una palma. Agregue el queso, mezcle con las verduras. Cubre el relleno con la masa.

Vuelva a formar una bola con la masa y luego forme tortas del tamaño de una sartén.

Engrasa la sartén con mantequilla. Cuando se calienta bien, comenzamos a freír las tortas. Las freímos bien por ambos lados. Los freí durante 3 minutos por cada lado.

Mezclar el yogur con el ajo limpio y triturado y la cebolla verde finamente picada. Engrasa las tortas fritas con esta mezcla. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


  • 250 gramos de yogur graso (10% de grasa)
  • 2 huevos enteros
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 200 gramos de harina blanca
  • una pizca de sal
  • una cucharadita rallada de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • pelar de un limón pequeño, rallado
  • 200 mililitros de aceite (para freír)

Mezclar el yogur con los huevos, el azúcar de vainilla, la sal, el polvo de hornear y la piel de limón. Mezclar bien, luego agregar gradualmente la harina, incorporándola a la masa. Mezclar todo con una batidora para que no se formen grumos. La masa final debe tener la consistencia de una crema, ni demasiado dura ni demasiado blanda.

Ponga el aceite en una sartén de paredes altas, de unos dos dedos, y suba el fuego al máximo. Deja que el aceite se caliente bien. Luego, con una cuchara, toma la masa de rosquilla y viértela directamente en la sartén con aceite caliente (deja el fuego alto). ¡Polvo o no con azúcar o sumerja las donas directamente en el tarro de mermelada!

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