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6 alimentos saludables por menos de $ 1

6 alimentos saludables por menos de $ 1

He aquí cómo comer sano por muy poco dinero

Llenos de fibra, manganeso y ácido fólico, los garbanzos son un frijol saludable y versátil. Si tiene tiempo para remojarlos, los garbanzos secos son incluso más baratos que los enlatados. Ásalas con canela y azúcar para obtener algo dulce o haz tu propio hummus.

No tienes que pagar una fortuna para comer bien. Pasee por el perímetro de una tienda de comestibles y se asegurará de encontrar las comidas más frescas y baratas. Remolacha

Esta verdura de raíz contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.. Las remolachas suelen costar alrededor de $ 0,99 por libra. Además, son versátiles. Rallarlas y añadirlas crudas a una ensalada o asarlas al horno con un poco de aceite de oliva.

Foto de Margaret Weinberg.

Calabaza butternut

Esta calabaza de invierno, que cuesta alrededor de $ 0,99 la libra, está llena de fibra, antioxidantes y electrolitos. Hornee con un poco de ajo y tomillo o agregue a la pasta.

Foto de Becky Hughes

Sandía

La sandía cuesta alrededor de un centavo por porción. Además, está lleno de licopeno, un poderoso antioxidante, reduce la presión arterial y puede impulsar la recuperación de los atletas.

Foto de Katherine Baker

¿Probar el lunes sin carne? El tofu es rico en proteínas y bajo en grasas. Cuatro onzas (una porción) cuesta alrededor de 50 centavos.

Foto de Rachael Ferreira

Garbanzos (también conocidos como garbanzos)

Llenos de fibra, manganeso y ácido fólico, los garbanzos son un frijol sano y versátil. Si tiene tiempo para remojarlos, los garbanzos secos son incluso más baratos que los enlatados. Ásalas con canela y azúcar para obtener algo dulce o haz tu propio hummus.

Foto de Hannah Lin

Un huevo cuesta alrededor de 18 centavos, lo que los convierte en una de las fuentes de proteína más económicas. Si necesita un desayuno rápido, simplemente revuelva en el microondas.

Foto de Sherry Xiao

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La publicación 6 Alimentos saludables por menos de $ 1 apareció originalmente en Spoon University. Visite Spoon University para ver más publicaciones como esta.

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