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Mujer negra con glaseado de chocolate

Mujer negra con glaseado de chocolate


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¡Para los amantes del chocolate, la receta es ideal! ¡Tenía que preparar algo dulce para el baby shower de Monica Sandru y pensé que a las hermosas madres seguramente les encantará el chocolate! Me desvié un poco de la receta básica de mora, ¡pero es aún mejor! Si quieres una consistencia más espesa y pegajosa, abandona el polvo de hornear, agrega 2 cucharadas de harina y agrega el chocolate para el glaseado a la mezcla y déjalo menos en el horno :)

  • Para la encimera:
  • 8 huevos
  • 200g de edad
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 3 cucharadas de cacao
  • 200g de harina
  • 100 g de chocolate derretido
  • Para glaseado:
  • 250g de chocolate negro
  • 50ml de crema líquida

Porciones: 10

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Zarzamora con cobertura de chocolate:

Separar las claras de las yemas. Mezclar las claras de huevo hasta obtener una espuma dura, luego agregar el azúcar (lo agregué en 3 tramos) y mezclar hasta obtener un merengue brillante. Agrega las yemas. Después de mezclar, poner las 3 cucharadas de cacao, harina y levadura, mezclar con grandes movimientos de abajo hacia arriba. Al final añadimos chocolate derretido. En una bandeja forrada de aceite y harina, poner la masa y dejarla en el horno aprox. 20-25 o hacemos la prueba del palillo y vemos si está listo :). Para mí es simple, no tienes que lavar el plato, a mi padre le encanta "limpiar" el tazón de la torta :))


Poner el chocolate y la nata montada en el baño de vapor hasta que se derrita y dejar enfriar.

Cortar la parte superior en cuadrados (o cualquier forma), glasear con chocolate y decorar con frutas, luego dejar en la nevera hasta que el chocolate se endurezca :). Servir lo antes posible y antes de las 18 :))


Zarzamora en ayunas con glaseado de chocolate y cacahuetes

210 gr de harina 200 gr de azúcar 40 gr de cacao 10 gr de levadura en polvo 1/4 de cucharadita de sal un sobre de azúcar de vainilla o una cucharadita de extracto de vainilla 80 gr de aceite refinado 300 ml de agua corriente.
Para el glaseado: 2 tabletas de chocolate amargo, 2-3 cucharadas de leche vegetal (coco, soja) o agua de maní.

Método de preparación

En un bol mezcla todos los ingredientes secos.

Agrega el aceite, el agua y el extracto de vainilla.

Mezclar bien con un batidor de varillas hasta que desaparezcan los grumos. Necesitamos conseguir una crema brillante, bastante líquida.

Vierta la composición en una fuente para hornear, engrasada con aceite.

Hornea la mora durante 20-25 minutos a 190 grados C.

No abra el horno en absoluto durante 20 minutos. Y después de eso, haz la prueba del palillo de dientes. Si el palillo, después de pinchar la mora, sale limpio, retira el plato del horno.

Déjelo enfriar durante 15-20 minutos, luego (mientras el negro aún está caliente) déle la vuelta sobre una rejilla.

Lo corté en rodajas cuando se enfrió, pero puedes dejarlo entero y decorarlo como un pastel.

Preparamos glaseado de chocolate:

Derretir el chocolate en el microondas o en el baño de vapor (para que la formación de hielo no se endurezca después de enfriar, puede agregar unas cucharadas de leche vegetal o agua).

Los cacahuetes, que freímos ligeramente, los trituramos no muy finamente en el robot de cocina.

Engrase las rodajas de mora con glaseado de chocolate y espolvoree con maní.

Se puede servir caliente, decorado con mermelada de cereza amarga y helado. O simplemente espolvoreado con azúcar en polvo.


  • 1 taza de azucar
  • 1 taza de agua mineral
  • & frac12 taza de aceite
  • 3 cucharadas de cacao
  • 4 cucharadas de mermelada de ciruela
  • 2 perros de harina
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • Glaseado para glaseado de moras
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de cacao
  • 6 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de rom de esenta
  • Para decoración
  • hojuelas de coco
  • frambuesas y hojas de menta (opcional)

Zarzamora en ayunas con glaseado de chocolate y cacahuetes

210 gr de harina 200 gr de azúcar 40 gr de cacao 10 gr de levadura en polvo 1/4 de cucharadita de sal un sobre de azúcar de vainilla o una cucharadita de extracto de vainilla 80 gr de aceite refinado 300 ml de agua corriente.
Para el glaseado: 2 tabletas de chocolate amargo, 2-3 cucharadas de leche vegetal (coco, soja) o agua de maní.

Método de preparación

En un bol mezcla todos los ingredientes secos.

Agrega el aceite, el agua y el extracto de vainilla.

Mezclar bien con un batidor de varillas hasta que desaparezcan los grumos. Necesitamos conseguir una crema brillante, bastante líquida.

Vierta la composición en una fuente para hornear, engrasada con aceite.

Hornea la mora durante 20-25 minutos a 190 grados C.

No abra el horno en absoluto durante 20 minutos. Y después de eso, haz la prueba del palillo de dientes. Si el palillo, después de pinchar la mora, sale limpio, retira el plato del horno.

Déjelo enfriar durante 15-20 minutos, luego (mientras el negro aún está caliente) déle la vuelta sobre una rejilla.

Lo corté en rodajas cuando se enfrió, pero puedes dejarlo entero y decorarlo como un pastel.

Preparamos glaseado de chocolate:

Derretir el chocolate en el microondas o en el baño de vapor (para que la formación de hielo no se endurezca después de enfriar, puede agregar unas cucharadas de leche vegetal o agua).

Los cacahuetes, que freímos ligeramente, los trituramos no muy finamente en el robot de cocina.

Engrase las rodajas de mora con glaseado de chocolate y espolvoree con maní.

Se puede servir caliente, decorado con mermelada de cereza amarga y helado. O simplemente espolvoreado con azúcar en polvo.


Mora de chocolate

No puedo esperar para compartir contigo esta gran receta de chocolate Negresa, especialmente si eres un fanático del chocolate.

Si formas parte de esta categoría, te recomiendo otras recetas negro, absolutamente delicioso.

Mi amiga Cristina, autora del blog Diva en la cocina tiene un proyecto muy lindo, Yo cocino con amigos, pero de momento lo trasladó, digamos, al área online, debido a la situación actual.

Cristin es uno de los blogueros culinarios más apasionados y tiene recetas maravillosas. También puedes conocerla en Facebook aquí.

Cuando me lanzó la invitación a participar con ella, Estaba feliz y supe de inmediato qué receta respondería a la invitación. Le doy las gracias de esta forma y espero que los tiempos devuelvan su proyecto a donde fue concebido.

Preparé esta mora de chocolate por primera vez con motivo de la visita de unos buenos amigos, la serví con sorbete de mango. Lo probé antes de ver cómo quedó y me declaré a mí mismo un gran wow.

Tomé la receta de Jamie Oliver, con pequeñas toses personales, y el resultado fue increíble.

Te recomiendo que pruebes esta receta de Negresa con chocolate y me digas cómo te gustó y cuántas porciones te gustó :))

Tiempo de preparación: 1 h Nr. porciones: 10 Complejidad: media
Ingredientes del chocolate negro:
  • 4 huevos de gallina
  • una pizca de sal
  • 150 gr de azúcar en bruto
  • 250 gr de chocolate mínimo 50%
  • 180 gr de mantequilla
  • 30 ml de café expreso intenso
  • 2 lg de harina
  • ½ sobre de levadura en polvo (5 gr)
  • Para glaseado:
  • Chocolate negro
  • frutas
Preparación de chocolate negro:

Primero, derrita la mantequilla con el chocolate, luego agregue el café. Homogeneizar y dejar calentar.
Los huevos se mezclan con la espuma y la sal y el azúcar hasta que doblen su volumen.
Agregue la composición de chocolate, revolviendo constantemente.
Tamizar la harina junto con la levadura en polvo y añadirla sobre la composición de chocolate. Está homogeneizado.

Engrase un molde para hornear con mantequilla (yo usé cerámica), luego espolvoree un poco de azúcar por todos lados. Esto se desprenderá fácilmente de la bandeja.
Vierta la composición ligeramente y nivele bien.
Hornea la mora en el horno precalentado, a 180 grados C, durante 40-45 minutos.
Después de hornear, glasear con chocolate derretido o al gusto.
La mora se sirve después de templar, idealmente al día siguiente, con un cubo de sorbete de mango o helado, nata montada, etc.


Mora de chocolate

No puedo esperar para compartir contigo esta gran receta de chocolate Negresa, especialmente si eres un fanático del chocolate.

Si formas parte de esta categoría, te recomiendo otras recetas negro, absolutamente delicioso.

Mi amiga Cristina, autora del blog Diva en la cocina tiene un proyecto muy lindo, Yo cocino con amigos, pero de momento lo trasladó, digamos, al área online, debido a la situación actual.

Cristin es uno de los blogueros culinarios más apasionados y tiene recetas maravillosas. También puedes conocerla en Facebook aquí.

Cuando me lanzó la invitación a participar con ella, Estaba feliz y supe de inmediato qué receta respondería a la invitación. Le doy las gracias de esta forma y espero que los tiempos devuelvan su proyecto a donde fue concebido.

Preparé esta mora de chocolate por primera vez con motivo de la visita de unos buenos amigos, la serví con sorbete de mango. Lo probé antes de ver cómo quedó y me declaré a mí mismo un gran wow.

Tomé la receta de Jamie Oliver, con pequeñas toses personales, y el resultado fue increíble.

Te recomiendo que pruebes esta receta de Negresa con chocolate y me digas cómo te gustó y cuántas porciones te gustó :))

Tiempo de preparación: 1 h Nr. porciones: 10 Complejidad: media
Ingredientes del chocolate negro:
  • 4 huevos de gallina
  • una pizca de sal
  • 150 gr de azúcar en bruto
  • 250 gr de chocolate mínimo 50%
  • 180 gr de mantequilla
  • 30 ml de café expreso intenso
  • 2 lg de harina
  • ½ sobre de levadura en polvo (5 gr)
  • Para glaseado:
  • Chocolate negro
  • frutas
Preparación de chocolate negro:

Primero, derrita la mantequilla con el chocolate, luego agregue el café. Homogeneizar y dejar calentar.
Los huevos se mezclan con la espuma y la sal y el azúcar hasta que doblen su volumen.
Agregue la composición de chocolate, revolviendo constantemente.
Tamizar la harina junto con la levadura en polvo y añadirla sobre la composición de chocolate. Está homogeneizado.

Engrase un molde para hornear con mantequilla (yo usé cerámica), luego espolvoree un poco de azúcar por todos lados. Esto se desprenderá fácilmente de la bandeja.
Vierta la composición ligeramente y nivele bien.
Hornea la mora en el horno precalentado, a 180 grados C, durante 40-45 minutos.
Después de hornear, glasear con chocolate derretido o al gusto.
La mora se sirve después de templar, idealmente al día siguiente, con un cubo de sorbete de mango o helado, nata montada, etc.


ingredientes:

16 cucharadas de mantequilla sin sal
2 y 1/4 taza de azúcar en polvo
1 y 1/4 taza de cacao
1 cucharadita de vainilla
5 huevos marido
1 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1/2 taza de agua
1 y 1/4 taza de harina
1/3 taza de hojuelas de chocolate (opcional)

2/3 taza de crema agria
& frac14 caña de azúcar en polvo
1 taza de cubitos de chocolate semidulce
& frac14 cucharadita de vainilla

Método de preparación:

Calentar el horno, engrasar la sartén y cubrir con papel de horno. Derrita la mantequilla en un recipiente para microondas de manera segura. Mezcle el azúcar con el cacao, la vainilla y luego agregue los huevos, uno por uno. Mezcle el polvo de hornear y la sal, luego agregue agua. Cuando esté bien mezclado, vierta la harina y mezcle hasta que se incorpore la mezcla. Agregue las hojuelas de chocolate, si las usa.

Ponga la composición en la sartén y déjela hornear durante unos 28 minutos. Sácalo y déjalo enfriar.

Para el glaseado: combine la nata y el azúcar en un bol y ponga la composición en el microondas. Caliente durante aproximadamente un minuto o hasta que la crema esté extremadamente caliente. Agregue crema caliente a la mezcla de chocolate y mezcle hasta que se derrita, se vuelva suave y brillante. Agrega la vainilla. Vierta el glaseado sobre las moras. Coloca el molde para pasteles en la nevera durante aproximadamente una hora y luego corta la mora con el glaseado en forma cuadrada.


Mujer negra con glaseado de chocolate

No sabemos cómo son los demás, pero nosotros, cuando pensamos en una parte de negro, con o sin glaseado, recordamos instantáneamente el sabor de la infancia y nos sentimos como el pastel más famoso y sencillo de la cocina romaní y acircnească.

negro es uno de esos postres que solían hacer nuestras madres o abuelas de niñas y que de inmediato fueron devorados. La receta de moras es tan simple., & icircnc & acirct se ha convertido en uno de los pasteles que los niños también pueden aprender a hacer.

negro se puede servir con o sin glaseado, se prepara rápido y es el tipo de postre que no tiene que ser muy dulce para ser sabroso. Puedes jugar con la receta y ponerle avellanas y composición icircn, por ejemplo.

  • 125 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 g de cacao
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 125 g de harina
  • una pizca de sal
  • un puñado de avellanas / nueces (opcional)
  • Para el glaseado:
  • 100 g de chocolate con leche
  • 50 ml de nata líquida
  • 50 g de chocolate negro

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede suave. Agrega los huevos y la vainilla y continúa mezclando.

En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, levadura, sal, cacao. Póngalos sobre la mezcla de huevo y mantequilla, revolviendo suavemente para incorporar todo.

Poner la composición en una bandeja de 20 x 20 cm, forrada con papel de horno, añadir las avellanas cortadas por la mitad y hornear durante unos 20-30 minutos. Cuando los bordes comiencen a desprenderse de la bandeja, sabrá que está lista.

Todavía puede servirlo así, después de que se haya enfriado, o puede ponerle glaseado.

En un bol colocado encima de una cacerola con agua hirviendo (baño maría), poner el chocolate y la nata y dejar que se derrita. Mezclar bien y el glaseado está listo. Puedes verterlo sobre el bizcocho, después de que se haya enfriado un poco.

Refrigere antes de servir negro.

Tienes que verlo también.


Mora de chocolate

No puedo esperar para compartir contigo esta gran receta de chocolate Negresa, especialmente si eres un fanático del chocolate.

Si formas parte de esta categoría, te recomiendo otras recetas negro, absolutamente delicioso.

Mi amiga Cristina, autora del blog Diva en la cocina tiene un proyecto muy lindo, Yo cocino con amigos, pero de momento lo trasladó, digamos, al área online, debido a la situación actual.

Cristin es uno de los blogueros culinarios más apasionados y tiene recetas maravillosas. También puedes conocerla en Facebook aquí.

Cuando me lanzó la invitación a participar con ella, Estaba feliz y supe de inmediato qué receta respondería a la invitación. Le doy las gracias de esta forma y espero que los tiempos devuelvan su proyecto a donde fue concebido.

Preparé esta mora de chocolate por primera vez con motivo de la visita de unos buenos amigos, la serví con sorbete de mango. Lo probé antes de ver cómo quedó y me declaré a mí mismo un gran wow.

Tomé la receta de Jamie Oliver, con pequeñas toses personales, y el resultado fue increíble.

Te recomiendo que pruebes esta receta de Negresa con chocolate y me digas cómo te gustó y cuántas porciones te gustó :))

Tiempo de preparación: 1 h Nr. porciones: 10 Complejidad: media
Ingredientes del chocolate negro:
  • 4 huevos de gallina
  • una pizca de sal
  • 150 gr de azúcar en bruto
  • 250 gr de chocolate mínimo 50%
  • 180 gr de mantequilla
  • 30 ml de café expreso intenso
  • 2 lg de harina
  • ½ sobre de levadura en polvo (5 gr)
  • Para glaseado:
  • Chocolate negro
  • frutas
Preparación de chocolate negro:

Primero, derrita la mantequilla con el chocolate, luego agregue el café. Homogeneizar y dejar calentar.
Los huevos se mezclan con la espuma y la sal y el azúcar hasta que doblen su volumen.
Agregue la composición de chocolate, revolviendo constantemente.
Tamizar la harina junto con la levadura en polvo y añadirla sobre la composición de chocolate. Está homogeneizado.

Engrase un molde para hornear con mantequilla (yo usé cerámica), luego espolvoree un poco de azúcar por todos lados. Esto se desprenderá fácilmente de la bandeja.
Vierta la composición ligeramente y nivele bien.
Hornea la mora en el horno precalentado, a 180 grados C, durante 40-45 minutos.
Después de hornear, glasear con chocolate derretido o al gusto.
La mora se sirve después de templar, idealmente al día siguiente, con un cubo de sorbete de mango o helado, nata montada, etc.


Mujer negra con glaseado de chocolate

No sabemos cómo son los demás, pero nosotros, cuando pensamos en una parte de negro, con o sin glaseado, recordamos instantáneamente el sabor de la infancia y nos sentimos como el pastel más famoso y sencillo de la cocina romaní y acircnească.

negro es uno de esos postres que solían hacer nuestras madres o abuelas de niñas y que de inmediato fueron devorados. La receta de moras es tan simple, & icircnc & acirct se ha convertido en uno de los pasteles que los niños también pueden aprender a hacer.

negro se puede servir con o sin glaseado, se prepara rápido y es el tipo de postre que no tiene que ser muy dulce para ser sabroso. Puedes jugar con la receta y ponerle avellanas y composición icircn, por ejemplo.

  • 125 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 100 g de cacao
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 125 g de harina
  • una pizca de sal
  • un puñado de avellanas / nueces (opcional)
  • Para el glaseado:
  • 100 g de chocolate con leche
  • 50 ml de nata líquida
  • 50 g de chocolate negro

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede suave. Agrega los huevos y la vainilla y continúa mezclando.

En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, levadura, sal, cacao. Póngalos sobre la mezcla de huevo y mantequilla, revolviendo suavemente para incorporar todo.

Poner la composición en una bandeja de 20 x 20 cm, forrada con papel de horno, añadir las avellanas cortadas por la mitad y hornear durante unos 20-30 minutos. Cuando los bordes comiencen a desprenderse de la bandeja, sabrá que está lista.

Todavía puede servirlo así, después de que se haya enfriado, o puede ponerle glaseado.

En un bol colocado encima de una cacerola con agua hirviendo (baño maría), poner el chocolate y la nata y dejar que se derrita. Mezclar bien y el glaseado está listo. Puedes verterlo sobre el bizcocho, después de que se haya enfriado un poco.

Refrigere antes de servir negro.

Tienes que verlo también.


Mora de chocolate

No puedo esperar para compartir contigo esta gran receta de chocolate Negresa, especialmente si eres un fanático del chocolate.

Si formas parte de esta categoría, te recomiendo otras recetas negro, absolutamente delicioso.

Mi amiga Cristina, autora del blog Diva en la cocina tiene un proyecto muy lindo, Yo cocino con amigos, pero de momento lo trasladó, digamos, al área online, debido a la situación actual.

Cristin es uno de los blogueros culinarios más apasionados y tiene recetas maravillosas. También puedes conocerla en Facebook aquí.

Cuando me lanzó la invitación a participar con ella, Estaba feliz y supe de inmediato qué receta respondería a la invitación. Le agradezco de esta manera y espero que los tiempos devuelvan su proyecto a donde fue concebido.

Preparé esta mora de chocolate por primera vez con motivo de la visita de unos buenos amigos, la serví con sorbete de mango. Lo probé antes de ver cómo quedó y me declaré a mí mismo un gran wow.

Tomé la receta de Jamie Oliver, con pequeñas toses personales, y el resultado fue increíble.

Te recomiendo que pruebes esta receta de Negresa con chocolate y me digas cómo te gustó y cuántas porciones te gustó :))

Tiempo de preparación: 1 h Nr. porciones: 10 Complejidad: media
Ingredientes del chocolate negro:
  • 4 huevos de gallina
  • una pizca de sal
  • 150 gr de azúcar en bruto
  • 250 gr de chocolate mínimo 50%
  • 180 gr de mantequilla
  • 30 ml de café expreso intenso
  • 2 lg de harina
  • ½ sobre de levadura en polvo (5 gr)
  • Para glaseado:
  • Chocolate negro
  • frutas
Preparación de chocolate negro:

Primero, derrita la mantequilla con el chocolate, luego agregue el café. Homogeneizar y dejar calentar.
Los huevos se mezclan con la espuma y la sal y el azúcar hasta doblar su volumen.
Agregue la composición de chocolate, revolviendo constantemente.
Tamizar la harina junto con la levadura en polvo y añadirla sobre la composición de chocolate. Está homogeneizado.

Engrase un molde para hornear con mantequilla (yo usé cerámica), luego espolvoree un poco de azúcar por todos lados. Esto se desprenderá fácilmente de la bandeja.
Vierta la composición ligeramente y nivele bien.
Hornea la mora en el horno precalentado, a 180 grados C, durante 40-45 minutos.
Después de hornear, glasear con chocolate derretido o al gusto.
La mora se sirve después de templar, idealmente al día siguiente, con un cubo de sorbete de mango o helado, nata montada, etc.