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Receta de trufas de palomitas de maíz de Rocky Road

Receta de trufas de palomitas de maíz de Rocky Road


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Chocolate, crujiente, ligero. Receta muy fácil y rápida.

35 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 200 g de palomitas de maíz simples
  • 60g de mini malvaviscos
  • 140 g de cacahuetes salados
  • 450 g de chocolate natural, picado

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 2min› Listo en: 32min

  1. Unte ligeramente con mantequilla un molde para mini muffins de 12 tazas. Divida las palomitas de maíz, los malvaviscos y los cacahuetes de manera uniforme entre las tazas.
  2. Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas. Caliente a temperatura alta durante 45 segundos, luego continúe calentando a intervalos de 15 segundos, revolviendo cada vez, hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Vierta en los estuches para muffins, llenando hasta arriba. Golpee suavemente la lata sobre la encimera para liberar las burbujas. Refrigere hasta que el chocolate esté listo. ¡Desmolda y disfruta!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(18)

Reseñas en inglés (18)

Hola ShellMc, ¿puede tu hijo de 5 años comer otras nueces? Cualquier otra nuez (almendras, avellanas, nueces) funcionaría de maravilla. Si desea omitir las nueces por completo, ¿qué tal usar grosellas secas o pasas? Otra idea, para ese borde salado, sería triturar ligeramente pretzels salados simples; puede sonar extraño, ¡pero los pretzels imitarán ese ligero sabor salado y crujiente que encontrarías con los cacahuetes salados! Solo asegúrese de usar pretzels salados simples, no pretzels con sabor. ¡Háganos saber cómo le va! -27 de octubre de 2011

Estos suenan muy sabrosos. Me encantaría hacer estos con mis hijos, pero tener cacahuetes de 5 años está fuera de discusión. ¿Alguien ha probado estos usando una alternativa y qué usó? -24 de octubre de 2011

por SYNEVA B

Traté de hacer estos hoy. Después de casi fallar miserablemente, aquí están mis sugerencias. Primero tuve que agregar un poco de aceite a mis chispas de chocolate para que se derritieran lo suficientemente suaves. En segundo lugar, rápidamente se hizo evidente que había demasiado chocolate para 12 trufas. Afortunadamente, tenía más de todos los demás ingredientes. Parecía un verdadero dolor tratar de verter encima de los ingredientes en el molde para muffins, así que en su lugar vertí los otros ingredientes en el chocolate y seguí mezclando hasta que la consistencia fuera la correcta (al menos el doble de lo solicitado, si no más). . Desafortunadamente, mi chocolate estaba demasiado caliente y derretió algunos de los malvaviscos. ¡Uggghhh! Una vez que tuve una buena mezcla, los eché en mini moldes para muffins. Hizo alrededor de 28 trufas en lugar de 12. Raspé el resto del chocolate. en una cuchara y poner palomitas de maíz, malvaviscos y cacahuetes. ¡Delicioso! Creo que volvería a prepararlos ahora que conozco los secretos. Agrega aceite al chocolate y no dejes que se caliente demasiado. Mezcla un tazón grande y luego póngalos en los moldes para muffins. ¡Buena suerte! -20 de diciembre de 2007


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